【期間限定販売】雫 -SHIUKU- ｜シングルオリジン 200g｜コーヒー豆【送料無料】

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「雨音と過ごす時間にそっと寄り添う｣
雨音だけが静かに響き渡るとき、自然と心はほぐれ、葉先に結ぶ雫の様に透き通った気持ちに満たされる。

梅雨の季節に寄り添うコーヒーを期間限定でお届けします。

軍隊を持たない平和主義国『中米のスイス』
コスタリカコーヒー、古くは甘酸を特徴とするフルウォッシュド・アラビカの高級品として知られ、近年はマイクロミル等によるニッチなスペシャルティコーヒーの産地として根強い人気を誇ります。コスタリカのコーヒー産業は経済発展により、コーヒー生産地区に住宅開発が及ぶなど、生産面積が減少傾向にあります。また、大規模な水洗工場が多いことあら、そこからの排水のよる環境汚染が問題になりましたが、同国はいち早く節水式の水洗工場を推奨し、環境保全型のコーヒー生産の模範国となりました。

ジャガー保護活動への貢献について
中南米のジャングルに棲息する『密林の王者』ジャガー。古くはマヤ文明でも神格化されていました。しかし、近年は棲息地域が森林伐採などで減少し、絶滅危惧種となっています。このプロジェクトの基、輸出されたコーヒー1ポンドあたり（最低）1米ドルセントを、野生ジャガー保護活動を行っているNational Conservation Programme等へ寄付します。

コスタリカで広がるハニープロセスによって精製されたコーヒーは、まるで蜂ハチミツのような濃厚な甘みとフルーティーな酸味が特徴で、ウォッシュドのすっきり感とナチュラルの風味を併せ持ちます。よる精製厳選された完熟ブルボン種を手摘みしてパルプドナチュラルで精製し、太陽の恵みを一杯浴びた豆をフレッシュなまま焙煎しました。

フルーツ系のやわらかい甘さとコクのある苦味のバランスの良さを是非実感してください。


Doors Coffee Roasteryが誇るスペシャルティコーヒーを送料無料でお届けします。
簡易パッケージデザインとゆうパケットでの配送でお手軽にお試し下さい。

Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。

名　称：Doorsオリジナルコーヒー 雫 -SHIZUKU-
内容量：200ｇ
原材料名：コーヒー豆
原産国：コスタリカ
生産地域：トレスリオスおよびタラス
農　園：ボルカフェ・コスタリカの生産指導を受けた100軒程度の小農家
標　高：1,400m～1,700m
品　種：FSHB規格のアラビカ種
精　製：ハニープロセスセス
製造者：株式会社ＣＲＥＡ
所在地：京都府相楽郡笠置町笠置平田26
賞味期限：焙煎日より90日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

焙煎度：シティロースト

味覚表
苦味　3 ★★★☆☆
甘み　4 ★★★★☆
酸味　2 ★★☆☆☆
香り　2 ★★☆☆☆

使用上の注意
本商品はコーヒー豆のままの形状です。コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。

こちらの商品はラッピングギフト包装＆熨斗はお断りさせていただいております。ご理解のほどよろしくお願いします。

パッケージデザインは変更となる場合がございます。

ゆうパケットでの配送となるため、お届けまで2～5日程度掛かる場合がございます。
ポスト投函での配送となります。損害賠償は含まれておりませんのでご注意下さい。
ゆうパケットについての詳しい情報は郵便局HPをご覧下さい。
複数個をご注文の場合は宅急便で発送する場合がございます。ポスト投函となりませんのでご注意ください。